Am 8. Februar 2025 verwandelt sich der Prima-Einkaufspark Torgau (PEP) erneut in ein Schlaraffenland für Pfannkuchenliebhaber. Die Veranstaltung „Pfannkuchen-Meile“ lockt mit einer schmackhaften Auswahl, die von klassischen bis hin zu kreativen Füllungen reicht. Vorbereitungen sind bereits in vollem Gange, und die teilnehmenden Bäckereien haben sich einiges vorgenommen.
Die Vorfreude auf die Veranstaltung ist groß, denn es werden schätzungsweise rund 10.000 Pfannkuchen angeboten. Sie können ab 9 Uhr verkostet werden, solange der Vorrat reicht. Insgesamt fünf Bäckereien werden mit ihren speziellen Kreationen an der Pfannkuchen-Meile teilnehmen:
- Brotmeisterei Steinecke
- Backhaus Taube (Merkwitz bei Oschatz)
- Landbäckerei Schröder (Großtreben)
- Bäckerei & Konditorei Füchsel (Torgau)
- Bäckerei Raddatz (Gröditz)
Besonderheiten der teilnehmenden Bäckereien
Die Landbäckerei Schröder hat sich zum Ziel gesetzt, 8 bis 10 verschiedene Pfannkuchen-Varianten anzubieten. Unter ihnen wird ein neuer „Dubai-Pfannkuchen“ sein, der die Gäste überraschen soll. Ihr Motto „Wir backen euch glücklich“ spiegelt die Motivation der Bäcker wider, den Besuchern ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Bäckerei Füchsel plant, zwischen 2.700 und 3.000 Pfannkuchen zu backen, darunter auch eine neue Kreation namens „Heiße Liebe“, die mit einer Vanille-Himbeer-Füllung gefüllt ist. Das Märchen-Motto dieser Bäckerei soll die Vorfreude auf die Veranstaltung zusätzlich anheizen.
Attraktionen für die ganze Familie
Die Pfannkuchen-Meile bietet jedoch nicht nur köstliche Backwaren. Neben der umfangreichen Auswahl an Pfannkuchen wird es auch weitere Attraktionen geben. Eine Schulanfänger-Ranzenparty bei „Greenburry“ steht auf dem Programm, und in der Mall können Kindersachen, Holzspielzeug sowie Korbwaren erworben werden. Zudem wird die Fleischerei Bachmann mit Grillangeboten vor dem Haupteingang vertreten sein, was das kulinarische Erlebnis vervollständigt.
Rückblickend auf die vergangenen Jahre hat die Pfannkuchen-Meile in Torgau schon viele Besucher begeistert. Bei der letzten Veranstaltung, die am 5. Februar 2012 stattfand, wurden 14.778 Pfannkuchen verkauft, und die Teilnahme von sechs Bäckereien stellte einen Rekord dar. Die Bäckerei Raddatz belegte dabei den ersten Platz, während die Bäckerei Hoffmann und die Bäckereien Taube und Füchsel bemerkenswerte Platzierungen erreichten, die sich den dritten Platz teilten. Verkäuferinnen in farbenfrohen Kostümen machten damalige Veranstaltung zu einem festlichen Erlebnis, was auf dem Gourmet Radar dokumentiert ist.
Mit einer solch reichhaltigen Auswahl an Pfannkuchen und den zahlreichen Attraktionen wird die Pfannkuchen-Meile 2025 sicherlich ein weiteres Highlight im Veranstaltungskalender von Torgau sein. Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren, sodass Besucher sich auf ein Fest der Sinne freuen dürfen – ein unvergesslicher Tag für die ganze Familie.
