Lausitzeri tarbijad nõuavad piirkondlikke hõrgutisi õiglaste hindadega

Lausitzeri tarbijad nõuavad piirkondlikke hõrgutisi õiglaste hindadega

Lusatias juhtub midagi: tarbijad soovivad piirkonnast tervislikumat ja hinnaga toitu. Seda näitab praegune uuring, mille korraldab Saksi osariigi maapiirkondade nõukogu (SLK) osana turundusalgatusest "Lusatia maitseb". Osalejad saavad oma arvamuse anda 30. septembriks 2025 ja anda seega oma panus piirkondlike toodete nähtavuse suurendamiseks. Uuring on Bautzeni Bio-Regio-mudeli piirkonna keskne komponent, mille eesmärk on muuta Lausitzi piirkondlik toit paremini tuntuks ja luua tugeva kaubamärgi identiteedi. Algatus on kestnud alates 2007. aastast ja ühendanud üle 40 väikese ja keskmise suurusega ettevõtte põllumajanduse ja toitumismajanduse- tõelise kogukonna!

Idee on see, et kodumaiste toodete sihitud turundus loob kaubamärgi, mis särab riiklikult ja annab Lusatiale eksimatu profiili. Kuid mida mõtlevad tarbijad tegelikult piirkondlikust toidust? Projektimeeskond soovib seda küsimust käimasoleva uuringuga selgitada. Nendele küsimustele vastused on olulised turustrateegiate vastavusse viimiseks üliolulised.

kvaliteedi hooldus

Uuringu üks keskseid nõudmisi on see, et piirkondlikele tootjatele tuleks piisavalt maksta. See kajastub ka väitega, mis algatas: tooted, mis on moto all teatavaks tehtud "päris ja hea - lihtsalt nauding" peaksid veenma kvaliteeti ja regionaalsust. Koostöö võrgus on ka Saksi osariigi maapiirkondade nõukogu. V. toetab aktiivselt, mis on 40 ettevõttele kasu ja pakub nende arengu jaoks kindlat alust.

praegust tarbija- ja turu -uuringut, mis kestab ajavahemikus 2023. juuni kuni mai 2024, et hoolimata ostmise teatavast säilitamisest kasvab huvi piirkondliku toidu vastu. Seda uuriti, mida inimesed täpselt mõistavad "piirkondliku" ja kus on tõkked või võimalused. Need suundumused on eriti olulised toidukaubanduse jaoks, mis soovib kohaneda tarbijate vajadustega.

tugev võrk

Võrk "Lausitzi maitsed" on end viimastel aastatel üles seadnud piirkondlike toodete vahetamise ja reklaamimise platvormina. Algatuse veebisait sisaldab arvukalt ettevõtteid, mis on selgelt loetletud jaotises "ettevõtte". Kui soovite rohkem teada saada piirkondlike tootjate ja oma pakkumiste kohta, saate rohkem teada Saksi riigibüroo keskkonna, põllumajanduse ja geoloogia piirkondlikust portaalist. Seal loetletakse palju tootjaid ja töötlejaid ja neid reklaamitakse piirkondlike toodete jaoks.