Konsumenci Lausitzer żądają regionalnych przysmaków w uczciwej cenie

Konsumenci Lausitzer żądają regionalnych przysmaków w uczciwej cenie

W Lusatii coś się dzieje: konsumenci chcą zdrowszej żywności z regionu. Wykazuje się to w bieżącej ankiecie organizowanej przez Saxon State Board of Rural Areas (SLK) w ramach inicjatywy marketingowej „Smaków Lusatia”. Uczestnicy mogą wyrazić swoją opinię do 30 września 2025 r., A tym samym wkładu w zwiększenie widoczności produktów regionalnych. Badanie jest centralnym elementem regionu Bio-Regio-Model Bautzen, którego celem jest uczynienie regionalnego żywności z Lausitz lepiej znanej i stworzenie silnej tożsamości marki. Inicjatywa trwa od 2007 roku i łączyła ponad 40 małych i średnich firm w gospodarce rolniczej i żywieniowej- prawdziwej społeczności!

Chodzi o to, że ukierunkowany marketing produktów krajowych tworzy markę, która świeci w kraju i daje Lusatii niepowtarzalny profil. Ale co konsumenci tak naprawdę myślą o regionalnym jedzeniu? Zespół projektowy chce wyjaśnić to pytanie w trwającej ankiecie. Odpowiedzi na te pytania są kluczowe dla odpowiednio dostosowania strategii rynkowych.

Utrzymanie jakości

Jednym z głównych żądań ankiety jest to, że producenci regionalni powinni być odpowiednio opłacani. Znajduje to również odzwierciedlenie w twierdzeniu, że inicjatywa ma: produkty, które są znane pod motto „prawdziwe i dobre - po prostu przyjemność” powinny przekonać jakość i regionalność. Współpraca w sieci jest także Saxon State Board of Rural Lister. V. Aktywnie wspiera, co przynosi korzyści 40 firm i oferuje solidne podstawy do ich rozwoju.

​​pokazuje obecne badanie konsumenckie i rynkowe, które trwają między czerwcem 2023 r. Do maja 2024 r., Które, pomimo pewnego zatrzymania zakupu, rośnie zainteresowanie żywnością regionalną. Zostało zbadane, co dokładnie ludzie rozumieją przez „regionalne” i gdzie są przeszkody lub możliwości. Trendy te są szczególnie ważne dla handlu żywnością, który chce dostosować się do potrzeb konsumentów.

Silna sieć

Sieć „The Lausitz Tastes” stała się platformą wymiany i promocji produktów regionalnych w ostatnich latach. Witryna inicjatywy obejmuje wiele firm, które są wyraźnie wymienione w sekcji „Firma”. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o regionalnych producentach i swoich ofertach, możesz dowiedzieć się więcej o regionalnym portalu Saxon State Office for the Environment, Rolniction and Geology. Wielu producentów i procesorów jest tam wymienionych i reklamowanych dla produktów regionalnych.