Rödertal in the Upswing: Summer Edition من اجتماع المعلومات المتحمس!

Rödertal in the Upswing: Summer Edition من اجتماع المعلومات المتحمس!

في Großröhrsdorf بدأت مؤخرًا: تم دعوة المدينة و Haase Tank GmbH إلى "الإصدار الصيفي" الأول لاجتماع معلومات الشركة. قبل حوالي 60 ضيفًا من المنطقة الدعوة في الرابع من يونيو لمعرفة التطورات المثيرة في Rödertal وإنشاء اتصالات قيمة. رحب العمدة ستيفان شنايدر بالمشاركين ، ولم يقدم الوضع الحالي في المدينة فحسب ، بل تم الإبلاغ عنه أيضًا في مشاريع البناء المستقبلية ، مثل قاعة الرياضة ذات المجالين المخطط لها وتجديد Schillerstrasse.

مع Haase Tank GmbH ، قدم محترف في الصناعة الإقليمية الحقيقية نفسها. الشركة ، التي كانت نشطة لأكثر من 50 عامًا ، متخصصة في الخزانات والذاكرة والفاصل المصنوعة من البلاستيك الألياف المقوى بالألياف. إن إطلاق السوق الناجح لخزانات الأرضيات المسطحة المزدوجة والمحلات التجارية يستحق الإشارة بشكل خاص. نما عدد موظفي الشركة من سبعة إلى 40 ، وأكثر من 60 شريكًا معتمدين متاح بالفعل في الشبكة الوطنية للشركة. بالإضافة إلى ذلك ، تمت الموافقة على منتجات Haase Tank GmbH لـ "Öko-Diesel" والبدائل الصديقة للمناخ.

الابتكارات المستدامة في Rödertal

أبرز ما في هذا الحدث كان محاضرة تيم فرونزيك ، مؤسس Nosh.Bio GmbH. تلتزم هذه الشركة الشابة بتطوير بدائل الطعام واللحوم من فطر الهندسة الوراثية. تأسست Nosh.bio في برلين في عام 2022 وتستخدم أنظمة مصنع الجعة السابقة في مصنع الجعة البوهيمي لإنتاجها المبتكر. يؤكد Fronzek الإلحاح على إنشاء إنتاج غذائي مستدام من أجل تأمين جودة الحياة للأجيال القادمة. تم التخطيط لإنتاج 5000 طن من بروتين Myzel سنويًا ، بدعم من تمويل 2.75 مليون يورو من GRW-Riga.

يوضح nosh.bio gmbh ، الذي يريد الآن أن يكون له منشأة إنتاج في Großröhrsdorf ، مدى أهمية الحلول المستدامة في عالم اليوم. يقول فرونزيك: "نريد إنشاء عالم لا تضر به الأطعمة للكوكب ولا للحيوانات". تعلق الشركة أهمية كبيرة ليس فقط لتطوير منتجات لذيذة ولكن أيضًا صديقة للبيئة. مع هذا ، يهدف Nosh.bio إلى فجوة في السوق تجمع بين كل من الذوق والاستدامة.

تحديات الصناعة

تواجه الصناعة الغذائية بأكملها تحديات كبيرة عندما يتعلق الأمر بالاستدامة. وفقًا لتقارير من [strategyand.pwc.com] (https://www.strategyand.pwc.com/de/de/branechen/consumgueter haphel/nachhaltigen-lebensmittroduktion.html) هناك حاجة ملحة للحلول المستدامة ، وليس فقط لأسباب أخلاقية ، ولكن أيضًا إلى الاستمرار اقتصاديًا. تنوع الصناعة ، وسلوك المستهلك القابل للتغيير واللوائح المعقدة يفسح المجال للتنفيذ.

المحادثات بين الشركة والرابطة الفيدرالية لصناعة التغذية الألمانية (BVE) هي خطوة أولى في الاتجاه الصحيح. مطلوب التعاون الوثيق لتحديد أفضل الممارسات وإنشاء أساليب إنتاج مستدامة. في حين أن بعض الشركات مثل Haase Tank GmbH و Nosh.bio تعمل بالفعل بنشاط على الحلول ، لا تزال هناك إمكانات تحسين للعديد من الآخرين.

لقد أنشأت اجتماعات معلومات الشركة في Großröhrsdorf نفسها كمنصة قيمة للترويج للتبادل بين الشركات الإقليمية وتوليد أفكار جديدة. مستقبل الإنتاج المستدام للأغذية والتحديات داخل الصناعة هي موضوعات تؤثر علينا جميعًا والتي يتعين علينا معالجتها معًا.