Rödertal In the RoaPswing: Summer Edition of the Information Meeting Meeting Intuziastic!

Rödertal In the RoaPswing: Summer Edition of the Information Meeting Meeting Intuziastic!

V Großröhrsdorf to nedávno začalo: Mesto a Haase Tank GmbH boli pozvané na prvé „letné vydanie“ informačného stretnutia spoločnosti. Prijal okolo 60 hostí z regiónu pozvanie 4. júna, aby sa dozvedel viac o vzrušujúcom vývoji v Rödertale a nadviazal cenné kontakty. Starosta Stefan Schneider privítal účastníkov a nielen predstavoval súčasnú situáciu v meste, ale tiež informoval o budúcich stavebných projektoch, ako je napríklad plánovaná športová sála s dvoma poľami a renovácia Schillerstrasse.

S Haase Tank GmbH sa predstavil skutočný regionálny priemysel. Spoločnosť, ktorá je aktívna už viac ako 50 rokov, sa špecializuje na nádrže, pamäť a odlučovač vyrobené z plastu vystuženého vlákniny. Osobitne stojí za zmienku o úspešnom uvedení na trh s dvojitými plochými podlahovými nádržami a obchodmi s tepla. Počet zamestnancov spoločnosti sa rozrástol zo siedmich na 40 a viac ako 60 certifikovaných partnerov je už k dispozícii v celoštátnej sieti spoločnosti. Okrem toho sú produkty Haase Tank GmbH schválené pre „Öko-Diesel“ a alternatívy priateľské k podnebiu.

Udržateľné inovácie v Rödertal

Osobitným vrcholom udalosti bola prednáška Tim Fronzek, spoluzakladateľa Nosh.Bio GmbH. Táto mladá spoločnosť sa zaviazala rozvíjať alternatívy potravín a mäsa z húb s genetickým inžinierstvom. Nosh.Bio bol založený v Berlíne v roku 2022 a pre svoju inovatívnu výrobu využíva bývalé pivovarské systémy Českého pivovaru. Fronzek zdôrazňuje naliehavosť na vytvorenie udržateľnej výroby potravín s cieľom zabezpečiť kvalitu života pre budúce generácie. Výroba 5 000 ton proteínu Myzel sa plánuje ročne, podporovaná financovaním 2,75 milióna EUR od GRW-Riga.

Nosh.Bio GmbH, ktorý teraz chce mať aj výrobné zariadenie v Großröhrsdorf, ukazuje, aké dôležité sú udržateľné riešenia v dnešnom svete. „Chceme vytvoriť svet, v ktorom potraviny nie sú škodlivé pre planétu ani pre zvieratá,“ hovorí Fronzek. Spoločnosť pripisuje veľký význam nielen vývoju chutných, ale aj výrobkov šetrných k životnému prostrediu. S tým sa Nosh.Bio zameriava na medzeru na trhu, ktorá kombinuje chuť aj udržateľnosť.

Výzvy priemyslu

Celý výživový priemysel čelí veľkým výzvam, pokiaľ ide o udržateľnosť. Podľa správ z strategyand.pwc.com je potrebné pre udržateľné riešenia naliehavé, ale nielen z étických dôvodov, ale aj na pretrvávajúcu udržateľnú. Rozmanitosť priemyslu, meniteľné správanie spotrebiteľov a zložité predpisy si vyžadujú cestu k implementácii.

Rozhovory medzi spoločnosťou a Federálnou asociáciou nemeckého výživového priemyslu (BVE) sú prvým krokom správnym smerom. Na identifikáciu osvedčených postupov a stanovenie udržateľnej výrobnej metódy je potrebná úzka spolupráca. Zatiaľ čo niektoré spoločnosti, ako napríklad Haase Tank GmbH a Nosh.Bio, už aktívne pracujú na riešeniach, pre mnohých ďalších existuje stále potenciál optimalizácie.

Informačné stretnutia spoločnosti v Großröhrsdorf sa etablovali ako hodnotná platforma na podporu výmeny medzi regionálnymi spoločnosťami a generovanie nových nápadov. Budúcnosť trvalo udržateľnej výroby potravín a výzvy v tomto odvetví sú témy, ktoré ovplyvňujú nás všetkých a ktoré musíme spoločne riešiť.