المنافسة الإبداعية: 25000 يورو لأفكار فن الطهو المبتكرة!

المنافسة الإبداعية: 25000 يورو لأفكار فن الطهو المبتكرة!

تهب الرياح العذبة من خلال فن الطهو في المناظر الطبيعية للبوندزيتزر أوبوند. جمعية تطوير Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft E.V. وقد دعا إلى المنافسة الإبداعية "طرق جديدة لتصنيع الطهو" لإيجاد أفكار مبتكرة لدعم الضيافة والترويج للمنتجات الإقليمية. الهدف من ذلك هو تعزيز فن الطهو في المنطقة ووضع نبضات مستدامة للمناطق الريفية. تاريخ الإغلاق لجميع أفكار المشروع هو 4 أغسطس 2025. سيتم بعد ذلك منح المساهمات المختارة من قبل هيئة محلفين في 29 سبتمبر 2025. يمكن العثور على المعلومات المهتمة على موقع Wittichenau.

توفر منطقة Ohtl ، و Bautzen ، و Weißenberg ، و Wittichenau ، واثني عشر مجتمعات المحيطة ، للمشاركين الفرصة لتقديم مشاريعهم في فئتين. المشاريع التي تزيد عن 10000 يورو ، مثل توسيع تقديم الطعام الخارجي أو إنشاء آلات البيع ، من الفئة A. في الفئة ب ، يمكن تقديم الأفكار أقل من 10000 يورو ، مثل تصميم القوائم أو تسويق المنتجات الإقليمية. في المجموع ، تتوفر أموال جائزة 25000 يورو.

الترويج للمنتجات الإقليمية

عنصر مهم في المنافسة هو الوعي بالمنتجات الإقليمية. يركز المزيد والمزيد من الناس على نمط حياة مستدام ، كما أن فن الطهو مطلوب أيضًا لإجراء التدابير هنا. لا يساهم قرار استخدام المكونات الموسمية والإقليمية في الحد من التلوث البيئي فحسب ، بل يدعم أيضًا الاقتصاد المحلي ويزيد من جاذبية أعمال تقديم الطعام. يمكن للمنتجين المحليين بالتالي الاستفادة من التعاون وتحقيق مجموعات مستهدفة جديدة. اقتراح ، كما هو موضح sumup ، سيكون ، على سبيل المثال ، التحول إلى منتجات جديدة تتماشى مع دورات النمو الطبيعية.

يمكن للمشاركين في المنافسة أن يستعدوا أنهم لا يستفيدون فقط من الحوافز المالية ، ولكن أيضًا من فرصة تقديم مشاريعهم علانية والتواصل مع الجهات الفاعلة الأخرى في الصناعة. تم التخطيط لحفل توزيع الجوائز في نوفمبر 2025 وسيزيد من تعزيز الإحساس بالمجتمع في المنطقة.

مشاريع القيمة الفاصلة

يمكن أن تشمل بعض المشاريع المطلوبة تقديم العروض ثنائية اللغة أو تحسين البنية التحتية السياحية للدراجات. مع اتباع نهج إبداعي ، يمكن تحقيق العديد من الأفكار التي لا تستفيد فقط من فن الطهو ، ولكن أيضًا في المنطقة بأكملها. يجوز لكل ممثل تقديم فكرة فقط ويجب أن يتأكد من أن التنفيذ يحدث في غضون عامين من الجائزة. يمكن العثور على الشروط التفصيلية للمشاركة على موقع الويب الخاص بـ Wochenskurier.

المنافسة منصة ممتازة لكل من لديه موهبة جيدة لمشاريع تقديم الطعام المبتكرة وترغب في إنشاء حلول مستدامة. معا ، يمكن أن تصبح منطقة OHTL أقوى وأكثر ملءًا ولذيذًا. الطريق إلى فن الطهو الأكثر وعيا يؤدي من خلال الأفكار الإبداعية وحب المنتجات الإقليمية في المطبخ!