Творческа конкуренция: 25 000 евро за иновативни идеи за гастрономия!

Творческа конкуренция: 25 000 евро за иновативни идеи за гастрономия!

свеж вятър духа през гастрономията на пейзажа на Oberlausizzer Heide и езерцето. Асоциацията за развитие на Oberlausitzer Heide-Und Teichlandschaft E.V. Призова за творческата конкуренция „нови начини на гастрономия“ да намери иновативни идеи, които да подкрепят гостоприемството и да насърчават регионалните продукти. Целта е да се засили гастрономията в региона и да се поставят устойчиви импулси за селските райони. Датата на затваряне на всички идеи за проекта е 4 август 2025 г. Избраните вноски ще бъдат присъдени от жури на 29 септември 2025 г. Заинтересованата информация може да бъде намерена на уебсайта на Wittichenau.

Регионът OHTL, Bautzen, Weißenberg, Wittichenau и дванадесет околни общности, предлага на участниците възможност да представят своите проекти в две категории. Проекти с бюджет от над 10 000 евро, като разширяване на външния кетъринг или създаването на автомати, категория А. В категория Б идеите могат да бъдат представени под 10 000 евро, като дизайн на менюта или маркетингови регионални продукти. Общо са налични наградни пари от 25 000 евро.

Промоция на регионални продукти

Важен елемент от конкуренцията е информираността за регионалните продукти. Все повече хора подчертават устойчив начин на живот, а гастрономията също се изисква да предприемат мерки тук. Решението за използване на сезонни и регионални съставки не само допринася за намаляване на замърсяването на околната среда, но също така подкрепя местната икономика и увеличава привлекателността на обществения бизнес. По този начин местните производители могат да се възползват от сътрудничеството и да постигнат нови целеви групи. Предложение, както е описано sumup, би било например преминаването към свежи продукти, които са в съответствие с естествените цикли на растеж.

Участниците в конкуренцията могат да се подготвят, че не само се възползват от финансовите стимули, но и от възможността да представят своите проекти публично и да се свържат с други участници в индустрията. Церемонията по награждаването е планирана за ноември 2025 г. и допълнително ще засили чувството за общност в региона.

Проекти с гастрономическа стойност

Някои от необходимите проекти могат да включват въвеждането на двуезични оферти или подобряване на велосипедната туристическа инфраструктура. С творчески подход могат да се осъзнаят многобройни идеи, които се възползват не само от гастрономията, но и в целия регион. Всеки актьор може да представи идея само и трябва да гарантира, че изпълнението се извършва в рамките на две години от наградата. Подробните условия на участие могат да бъдат намерени на уебсайта на Wochenskurier.

Конкурсът предлага отлична платформа за всички, които имат добро умение за иновативни проекти за кетъринг и искат да създават устойчиви решения. Заедно регионът на OHTL може да стане по -силен, по -колоритен и по -вкусен. Начинът към по -съзнателната гастрономия води чрез творчески идеи и любовта към регионалните продукти в кухнята!